Genieten van het mooie, natuurlijke landschappen van Noorwegen, we kunnen niet om de oudste culturele monumenten van het land heen. Paalkerken zijn de meest karakteristieke Noorse bouwwerken en de enige gebouwen van dit type in Europa. De Noorse cultuur betekent ook ongebruikelijke festiviteiten en evenementen, zoals het sneeuwsculpturenfestival in Vinje. Daarom bij een bezoek aan Noorwegen, laten we ons niet beperken tot de fjorden.
Noorwegen is een land van de mensen, die houden van en plezier kunnen hebben. Misschien vinden hier daarom zoveel festivals plaats. De bekendste is het Nordlysfestivalen Northern Lights Festival in Tromso. Eind januari komen hier toeristen van over de hele wereld samen, om dit buitengewone fenomeen te bewonderen. De mensen van Tromso vieren ook de terugkeer van de zon na lange weken in het donker te hebben geleefd. Ook in het uiterste noorden van Svalbard is het een tijd van leuke en feestelijke vieringen. Sneeuwsculpturenfestival in Vinje, die medio februari plaatsvindt, het trekt ook amateurs van plezier uit het hele land. De stad verandert dan in een enorme speeltuin, waarop beide amateurs, en beroemde kunstenaars maken van sneeuw echte kunstwerken.
Noorse zalm – Zalm is ongetwijfeld de meest populaire delicatesse uit Noorwegen. Het wordt gewaardeerd om zijn delicate smaak en smakelijke kleur. Het wordt geteeld met respect voor het milieu, en zijn vlees is een bron van licht verteerbare eiwitten, vitamines, mineralen en onverzadigde vetzuren die essentieel zijn voor het leven. Tijdens het broedseizoen trekt de zalm van de zee naar de rivier, waarin hij werd geboren. Op deze reis laat hij zich leiden door de geur van water. In zijn lichaam vinden in deze tijd opmerkelijke veranderingen plaats. Bij het overschrijden van de grens tussen zoet en zout water verandert niet alleen de biochemische economie drastisch, maar ook de fysiologie van de vis.
Pijler kerk – De staafkerk is de naam van de karakteristieke houten kerken die van de 10e tot de 13e eeuw in Noorwegen zijn gebouwd. Ze behoren tot de oudste houten monumenten in Europa. Deze tempels werden ondersteund op een paalconstructie, en het steile dak was bedekt met dakspanen. Deze traditie dateert uit voorchristelijke tijden en werd ontleend aan de technische oplossingen die door de Vikingen werden gebruikt bij het bouwen van boten. Misschien prediken de legendes daarom, dat trollen de timmerlieden hielpen bij het bouwen van de gebouwen. Bij de bouw van de tempel is geen metaal gebruikt – zelfs de spijkers waren van hout. De kerk was meestal versierd met sculpturen (nokpannen in de vorm van draken). Momenteel in Noorwegen 28 slavkirke type kerken. Is geschat, dat tot de 19e eeuw. waren ze 1200.