Les plus vieilles créatures de la terre sont des géants, qui est jeudi. Leur race descend de Bergelmir, le seul, qui a survécu, alors que le sang d'Ymir inondait le monde. Ce sont des créatures cruelles et inutilisées. Taille énorme et caractère souvent dégoûtant (certains avaient plusieurs têtes), ils habitent un pays sombre et menaçant appelé Jotunheim. Ils vivent dans de grandes habitations creusées dans des glaciers ou dans la roche solide, ou fait de rochers rugueux. Ils utilisent souvent la sorcellerie, dominer le gel, les vents, eau et feu.
Ils connaissent les métaux et savent les travailler, mais ils n'ont jamais atteint la perfection dans ce métier. Leur matériau de prédilection est la pierre, qu'ils peuvent façonner et utiliser à bon escient, mieux connaître sa nature. Il est extrêmement rare qu'ils fassent quelque chose de beau. Habituellement, les dessins de leurs mains sont particulièrement primitifs et négligemment finis.
L'écrasante majorité des géants étaient ternes et limités. Force incroyable, ils avaient, cela n'allait pas de pair avec la ruse. Les deux personnes ont réussi plusieurs fois, fort et dieu, quand ils sont tombés entre leurs mains, sortir du pétrin avec votre ruse et votre intelligence. Malgré leur stupidité innée, ils étaient dangereux et cruels, et aussi sauvage et grossier, comme le pays était sauvage, dans lequel ils vivaient. Cependant, il y avait des sages parmi eux, plein de cette sagesse, qui jaillit des racines des montagnes, discours des rivières et des herbes, bruit du vent. Le plus intelligent s'appelait Mimir. Il a vécu aux racines de l'arbre du monde, à la source du savoir. Odin lui a donné un œil pour une gorgée d'eau de la source. Les dieux ont tellement apprécié ses conseils, que quand il a été tué, sa tête a été épargnée de la décomposition, et sa capacité à penser et à parler a été restaurée.